Selasa, 23 Desember 2014
LKS PRAKTIKUM PERUBAHAN WUJUD ZAT
MODEL PEMBELAJARAN INDUKTIF
PERUBAHAN WUJUD ZAT
A.
Tujuan Kegiatan
1.
Membedakan
perubahan wujud zat
2.
Menyebutkan
macam-macam contoh perubahan wujud zat dalam kehidupan
3.
Membedakan
perubahan fisika dengan kimia
4.
Menyebutkan macam-macam
contoh perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan.
B.
Alat dan Bahan
Percobaan
1
1.
Sendok
2.
Cangkir
3.
Korek api
4.
Lilin
5.
Minyak Spiritus / Bensin
6.
Es batu
7.
Piring Plastik
Percobaan 2
1.
Kertas
2.
Gunting
3.
Pembakar spiritus
4.
Korek api
5.
Gula
6.
Gelas
7.
Sendok logam
8.
Air
C.
Langkah Kerja
Percobaan
1
1.
Kegiatan
pertama:
a.
Menghancurkan es
batu hingga menjadi potongan kecil
b.
Memasukkan
potongan es batu ke dalam cangkir
c.
Mengamati apa
yang terjadi pada es setelah didiamkan beberapa saat.
2.
Kegiatan kedua:
a.
Menyalakan lilin
b.
Mengamati apa
yang terjadi pada lilin setalah beberapa saat.
3.
Kegiatan ketiga:
a.
Menuangkan
minyak/ spiritus ke dalam piring
b.
Mengamati apa
yang terjadi ketika spiritus bersentuhan langsung dengan udara.
4.
Kegiatan keempat
:
a.
Menghancurkan es
batu hingga menjadi potongan kecil
b.
Memasukkan potongan
es batu ke dalam cangkir
c.
Mecampurkan potongan
es batu dengan garam
d.
Mengamati apa
yang terjadi pada es setelah didiamkan beberapa saat.
Percobaan
2
1.
Kegiatan pertama
a.
Menggunting
selembar kertas hingga menjadi potongan-potongan kecil
b.
Mengamati
perubahan yang terjadi pada kertas yang sudah dipotong.
2.
Kegiatan kedua
a.
Membakar
selembar kertas
b.
Mengamati
perubahan yang terjadi pada kertas yang sudah dibakar.
3.
Kegiatan Ketiga
a.
Memasukkan satu
sendok gula pasir pada segelas air
b.
Mengaduk
campuran gula pasir dan air
c.
Mengamati
perubahan yang terjadi pada gula pasir tersebut.
4.
Kegiatan keempat
a.
Mengambil gula
dengan sendok logam
b.
Memanaskan gula pasir
di atas pembakar spiritus
c.
Mengamati
perubahan yang terjadi pada gula pasir tersebut.
D.
Hasil Pengamatan
Tabel pengamatan percobaan 1
|
Kegiatan ke-
|
Keadaan Zat
|
Istilah perubahan wujud
|
|
|
Sebelum perlakuan
|
Sesudah perlakuan
|
||
|
1.
|
Zat padat
|
Zat cair
|
Mencair |
|
2.
|
Zat padat
|
Zat cair
|
Mencair
|
|
3.
|
Zat cair
|
Zat gas
|
Menguap
|
|
4.
|
Zat cair
|
Zat gas
|
Mengkristal
|
Tabel pengamatan percobaan 2
|
Kegiatan ke-
|
Keadaan Zat
|
Perubahan fisika
|
Perubahan kimia
|
|
|
Sebelum perlakuan
|
Sesudah perlakuan
|
|||
|
1.
|
Selembar kertas yang utuh
|
Kertas berubah menjadi potongan – potongan kecil – kecil
|
ü
|
|
|
2.
|
Selembar kertas yang utuh
|
Kertas berubah wujud menjadi bentuk lain
|
|
ü
|
|
3.
|
Gula pasir tidak berubah bentuk
|
Gula pasir terlarut dalam air
|
|
ü
|
|
4.
|
Gula pasir tidak berubah bentuk
|
Gula pasir berubah warna menjadi kecoklatan (karamel) dan bentuk
|
|
ü
|
E.
Analisis
Percobaan
1
Perubahan es batu
dinamakan perubahan fisika. Perubahan
tersebut disebut mencair. Mencair adalah
perubahan dari bentuk padat berubah menjadi cair. Perubahan lilin dinamakan perubahan fisika. Perubahan tersebut disebut Mencair. Mencair adalah perubahan dari bentuk padat berubah
menjadi cair.
Perubahan spiritus dinamakan perubahan
fisika. Perubahan
tersebut disebut menguap. Menguap adalah perubahan dari bentuk cair menjadi uap. Perubahan pada potongan es dinamakan perubahan fisika. Perubahan
tersebut disebut mengkristal. Mengkristal yaitu perubahan wujud zat cair
menjadi zat gas.
Percobaan
2
Kertas
menjadi potongan kertas, dinamakan perubahan fisika. Kertas dibakar,
dinamakan perubahan kimia. Gula
dilarutkan dalam air, dinamakan perubahan kimia.
Gula dibakar , dinamakan perubahan kimia .
F.
DISKUSI
1.
Sebutkan dan
jelaskan macam-macam perubahan wujud zat ?
Jawab
:
1.
Mencair atau melebur yaitu perubahan wujud zat dari padat ke
cair
2.
Menguap yaitu perubahan wujud zat dari cair ke gas
4.
Menyublim yaitu perubahan wujud zat dari padat ke gas
5.
Membeku yaitu perubahan wujud zat dari cair ke padat
6.
Mengembun yaitu perubahan wujud zat dari gas ke cair
7.
Mengkristal yaitu perubahan wujud zat dari gas ke padat
2.
Berikan 3 contoh perubahan wujud zat
yang kalian ketahui di sekitarmu !
Jawab
:
1.
Mentega yang meleleh
2.
Air yang dimasak mendidih menjadi menguap
3.
Menguapnya kapur barus
3.
Apa perbedaan
hasil pengamatan yang didapat pada kegiatan memotong kertas dan membakar kertas
?
Jawab
:
Pada
kegiatan memotong kertas : kertas yang semula berbentuk lembaran lebar berubah
menjadi potongan kecil-kecil, namun tidak mengalami perubahan komposisi pada
kertas ( zat dalam kandungan kertas sebelum dan sesudah dipotong sama ).
Sedangkan
pada kegiatan membakar kertas : kertas yang semula berbentuk lembaran berubah
menjadi abu ( kandungan zat dalam kertas menjadi berubah)
4.
Apa perbedaan
hasil pengamatan yang didapat pada kegiatan melarutkan gula dalam air dan
memanaskan gula di atas sendok logam ?
Jawab
:
Pada
kedua kegiatan tersebut sama – sama terjadi perubahan kimia, namun dengan
proses yang berbeda ( pada kegiatan melarutkan gula dalam air terjadi
penambahan zat lain, sedangkan pada memanaskan gula di atas sendok logam
terjadi proses pemanasan dengan hasil terbentuknya perubahan warna, rasa dan
tekstur pada gula).
5.
Berikan 3 contoh
perubahan fisika dan kimia yang kalian ketahui disekitarmu !
Jawab
:
Perubahan
fisika : Batu
bata, genteng, guci yang terbuat dari tanah liat; Meja dan kursi yang terbuat dari
kayu; Handycraft
berupa pin dan gantungan kunci yang terbuat dari kain flannel.
Perubahan kimia : besi yang
berkarat, nasi yang sudah basi, apel yang membusuk.
G.
Kesimpulan
Perubahan fisika adalah perubahan pada zat
yang tidak menimbulkan zat baru.
Perubahan kimia adalah perubahan pada zat
yang menimbulkan atau menghasilkan zat baru.
